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☆酸奶——>酒后烦躁 + g9 X1 O5 H1 B" F
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
! {4 R8 G% z- {3 Y) R+ Z对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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g3 D t, Y( {3 g" G% n3 V* g" T既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 1 h/ B% R) d0 }- e0 r
( N4 V! v/ |) ~: V: \! g☆蜂蜜水——>酒后头痛 + W9 K8 m! f7 [0 `& U5 Q- p
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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6 K0 [" T4 l& L0 Z- L; b☆西红柿汁——>酒后头晕
. y; m7 H" j4 S3 D西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 , { ]+ D' H8 z' Z! O, g
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 4 ?6 z! ]0 w, u, j7 f3 H3 W0 d
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 8 @+ n; a8 S, N* U
9 z% e, |: f% n5 s' c6 h☆西瓜汁——>酒后全身发热 " ?8 |/ k: b; }4 q
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ( f! z. @3 O/ S: _ A- Z; K1 W8 Z4 W
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☆柚子——>酒后口气 7 `! |* R5 b9 p! G% _. s$ v3 Q
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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; x7 b0 @& p, ?☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 7 q9 e% o( x) o+ D9 G* d
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) x( r3 p! P9 K. n2 J3 Q0 l
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
% e5 R. J: N3 R, _. G1 @饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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: p% |' w8 v f3 c" g☆橄榄——>酒后厌食
% H9 q: P% N+ t, h5 Y! f橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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- H/ _$ x5 E; r% L& V8 _: c都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 6 g0 U/ s: o# r% E
PS:酒后忌饮茶 ( e8 v# N9 h1 s9 B( u z
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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