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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 . r8 J' ]; w. B7 S
+ K# M/ \( ?$ u主打王牌：新鲜水果和蔬菜
9 [# h' ]1 p! {0 _莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。* y. k8 U3 Z6 y, |8 G
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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9 z6 ]) E/ K# l0 k& F6 b第二梯队：谷物+ |: ]" Z& F9 p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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" ^1 A8 \0 K% ^0 r) }8 R第三阵营：牛奶和奶制品. @0 Z* Y" ?8 T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。' R1 D$ z$ E! R3 \
$ u9 k; J3 j" b3 y最后防线：肉和坚果, j9 q2 V6 D9 r) c# f
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 Q4 H# h! H, d) z9 C
1 q( T5 T( G) v/ n, q9 U四大原则：" {. V( J* x% L- U3 G& l
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. e+ p1 b2 X! v: G1 |3 w原则二：两餐之间避免吃糖；
* _" G# D$ k8 q2 q6 |0 z* T" b原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" H, G; V) ~! ]2 R7 l8 A
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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