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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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" f- f9 i2 V! V" ^1、面色苍白型：气血不足$ h% s5 R. h- @* @% _+ m
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食疗：蜜汁花生枣4 T7 _( t! d' X
i! }* b: @0 u- H$ `5 R1 l+ }4 v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' [$ d ~/ Y' Z. z2、面容多皱型：脾胃两虚5 p# h% ?1 p/ u4 Q ?
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食疗：什锦山药泥9 |6 x# m- [9 ?9 K* w
8 U0 e" i& \- Y, g) `1 ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 j; l1 t' N% N* \& G1 r: C* U4 K
. {+ E+ Z( n) m! Q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 |2 ]% t$ \7 w" m( X
. U% d) }4 k( n- j3 w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 ]; ^2 y. P$ n" ?$ x
8 y6 O m- u- L$ s3 x食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& ?4 L: f( B9 h( c, I2 o: N: ^6 ]
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ N% ~3 G! ^* d9 b4 t4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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0 d& q. u1 u# x1 p- c& d食疗：栗子炖白菜5 S- h- k3 ]6 D; b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: P+ h1 G/ T. V6 Y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ P* @; B% d% a; v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- r3 q/ u( Z0 `" y5 ^4 E0 V食疗：海米炒油菜" b b3 }; e& j. H
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. ~$ A4 e! M- X9 K( K! r7 L* J
/ E/ T: c. Q* x功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~