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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. H4 D' U/ _* U1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! `) C% m0 D$ f' S5 X/ R
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 A% I3 d* h* y# ]4 v
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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" o0 @3 [6 O7 h- T n; w. g& ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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& e( ]$ F+ X/ G9 x+ i$ h0 M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, J" H: D k" j0 K9 Z: z* ^
f4 D! t: q0 X- P7 S食疗:笋烧海参0 x' F# ^5 C' b0 l* x
* C4 j4 i4 `) z+ T, n4 D7 m做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! i2 M7 o1 A. p) h6 p5 l o( I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( Z0 |* F! v( v/ g% l
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" o: ]4 V$ _( J2 U, k: Q/ K# D
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 o& L o' C" w" w/ R5 c
; n" s2 f. `& w) ^. k3 K! a7 u5 ~7 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 C. f4 p( z _! e( l) g0 ]
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食疗:海米炒油菜
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0 W e) t# q& R' \, _% G做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 l8 t! c2 i) V, I4 F
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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