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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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8 ` |' u5 F6 s食疗：蜜汁花生枣( G" [3 e$ u' ~( {% r9 L: |
4 c: y6 E' u+ F' w& X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 D% S) v" d' }8 }, l3 ?& T, H' e' a7 T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ M! j6 T6 T3 B( c' c- y2 v
: K" f. H" P/ m& g" ~2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥' O" ]9 x8 R- m
% F5 h, B/ x- z- m$ j, ?/ ~8 K+ F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! `0 e* C( X9 {+ F7 m- Y$ n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 y2 }, ~8 r% |" [+ ]% K
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 Z1 G3 q9 t$ {7 e: K }食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# L/ q6 j7 x% M4 y1 L/ j& l" g# i7 ^
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! p, C; g5 I, b6 o食疗：栗子炖白菜; o i( P( j9 x( l, N* ~
9 x# S) n: \9 I3 W! z, U3 Y- v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 X/ X1 U, H/ l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ C/ M, t0 K- t5 e: v: `/ P9 r
/ R Z q) I+ ~/ j2 ^/ e7 A/ T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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3 i* I$ V) Z( ~食疗：海米炒油菜
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4 w1 u6 d2 Z5 `! D' j1 B. y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; a( p$ X# A8 W M$ f; k* T
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~