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# I4 z0 s1 K) n) _& o2 `<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. d) }. W% }1 j1 }( W4 q' H
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( F. U9 p, N( e$ ^3 K1 D: D<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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& w1 V3 m( T1 C9 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, w+ I% p2 _3 m0 z4 X+ k) r<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ L7 @! D0 }$ ]3 h% o* I
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. h" V% I+ X0 P2 g* H" n. A7 o y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 y9 L4 u0 s/ B' [; h( L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
% R# _3 }2 t% C @) U8 L8 {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' G, j( D$ z( u, X
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, y( }$ |4 V9 a; E0 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 v S, ?- U, N# b7 ?1 W
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 `$ n5 j: y4 j$ v s2 E8 C
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2 k4 o' Y. m. E' J2 U: c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 u+ M. P1 T' j6 a- q* @$ G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
. B1 g. x! `5 ^, w<P> </P>8 ~5 I5 x6 w$ F4 h3 H; W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 M+ P# J, q! D; a0 `$ @% f8 _2 I6 v$ Z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 m# ` F f% S( t: M5 q+ s<P> </P>
) s/ z% g2 w) o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 @& D0 B) k, o& @- m<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" S- u9 Q' E; e1 @( K: @ b* D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) @: a: H! M: e. ?# V( y( ~* `4 E' U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' j/ [# A& O1 a9 r( A1 U G<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& X; Y6 B( D/ n<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Q0 F6 C/ H- [, O1 `0 r<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! I& g$ S+ C9 N
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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