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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 _4 a  L+ \) z, {' M[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 J. w. O& I, n: _. ~' r& U# Z# e5 u3 {- A' H( r2 T9 D5 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ j, v- v0 p( b, p4 H- z+ V
6 u/ U& v) c& o+ g. d+ C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% _# ~: n/ T+ X' `& {3 ^知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% b6 a9 P* A5 L[color=red][/color]. n) `5 J4 z6 Y" J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 _9 K! v- t' w4 u[color=red][/color]
  u5 |+ i" q* o# k; r& x: c5 F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  n6 h2 V, n. p1 t& U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) A( t7 V' P" `0 L. `! F; V9 ~( B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): U) b" b# e4 H; |, i' Z7 G

$ r+ [% G! N+ U8 u: W2 M& o( p5 j, Y4 J% t% u
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ x- u, t$ K; M' ]7 |$ b
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 w: @7 [! V  J% K[/color], W; T- x1 S# B3 t% w
[color=red][/color]# I, }- \3 g0 ~8 M' u+ X  T9 b
[color=red][/color]
' N! E8 b4 |4 a; \[color=red]
% W  ]/ u1 Z: \( {5 R  k4 o9 W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! `+ O+ Q, h1 C6 J' q/ w* L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# `% }7 }1 q: {, H, u' n: Q
[color=red][/color]7 ]$ C4 U7 |% G' T3 \0 e7 q
[color=red][/color]
+ @& Z0 q- V" m0 H# Q0 P+ g4 J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( G& B5 x1 s! E+ E- E# y7 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, @9 Z! _6 r( Z7 V' q5 u& m6 ^7 v, k" F1 k6 ?& q
[/color]
7 T: f! Q: o" N8 J[color=red][/color]
! X) v( L- _: |2 M/ r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 z* M! L; X3 ?& y0 @( }[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 C' _& B- B3 I) k0 \其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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