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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 S6 N4 z& j% B4 w3 O$ h5 s" E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. J; G4 i. Q& R- y7 i0 O

0 U* J" r. G0 |# F7 t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; E$ O4 o  u1 R

' x5 n7 w# \% m: A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 }" s, ]- o; Y# `8 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 A- @& D3 |+ f  t[color=red][/color]- t; R' v0 I8 q  F- O6 k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 ^6 C) Y9 Q7 `2 S5 ]3 F[color=red][/color]) H3 y7 y6 ~5 ?6 N" l  ^$ ^1 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( z3 U& x* G; [6 z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; O* W: L! A0 d# K* P0 c
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 ]/ K! Z! e8 L% q, R* b- p) O6 N9 \  L6 R! M1 A! E
& P$ M  C! E3 ?1 R, x( M/ I# N# \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; p% x/ N3 A3 z4 ]0 m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 \' S( t3 D) a! B[/color]2 W( b5 p6 t/ B$ o  g6 h
[color=red][/color]
$ H3 K, U& p- ?[color=red][/color]
$ Z) j6 }+ J; A8 V4 h5 F! B( x5 B[color=red]
4 c# P& p% V5 L# J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 ^0 I% i* {9 d& ?9 r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# z; |( A3 D) d* W3 W
[color=red][/color]
6 e1 N: J7 i7 Z1 V0 y[color=red][/color]
$ k) r! g. q+ K7 Q9 ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % o1 a4 I: s$ u4 r$ T- O  [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; e% X1 j" a: M, l) g7 c
" O$ t& I' X7 t[/color]
8 U* h; G* s8 s2 N: `  F: e# ^" d[color=red][/color]9 ], P1 a& i; y' _6 z; x& k
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& v4 U0 }) q3 G其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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