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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 m3 f6 `; \* }' q/ s

% X+ `2 p; w9 p! @" s7 nA & j( |$ q2 I1 T4 Z. n- x1 H
早餐 Ahan gangwan - ]4 A% b0 P% m- I
午餐 Ahan tschau
' c9 S- I# z. P' `6 c晚餐 Ahan gen  
( ^' b  l+ T$ J& T3 ~: z6 J+ |
1 l: u4 ^8 i+ X2 v% t8 b# S+ _* yB ! Z' P) T8 w- ~: m
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 x! Q" W7 L3 v# _# q
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 K( Z4 g0 K. x, R& ?Bai manglak 罗勒
9 K6 \) ?& U+ g' GBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 R+ G8 U2 l  QBed paloh 糖醋酱鸭 ' i) E6 _- x& R$ k. Y* F4 [: _. t
Bia 啤酒 - q9 O$ _" C* X+ ], j- C! U6 _
Bo(h) 煮 $ b6 U# F# Q& x
Bor bia tord 春卷    
0 i( l' n$ W( O) C4 R6 p4 P
6 D5 F  h( [& ?7 Z/ vF
* q* j9 q( }$ ~3 w: h+ FFak tong 南瓜 7 Z$ E$ Z0 D' Z% u  [3 g1 z
Farangh 番石榴 ! I( K8 x. W+ o3 k+ F0 N/ d

* J2 T9 N# t5 Y- @( KG
1 r9 w! Z; T2 N% o1 Q6 m! {Gabi 小虾酱 4 M+ l7 D- g4 |9 [" J6 K& [# y0 B/ |
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! n, b! g7 y" j6 k2 L  e+ vGang garih 印度淡咖喱粉 9 q+ I# l+ J/ t) y+ c
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- I2 t) c' ^. zGang laing 泰国蔬菜汤
6 t# C. a" P+ p" C; D2 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! U; {# g, C3 M6 e
Gang nua 五香牛肉
" w1 Y/ `( h4 K& w# mGang ped gai 辣咖喱小鸡 8 M3 p$ X# ^, V
Gang som 蔬菜加鱼
( h: Y% |, G1 tGafa 牛奶咖啡 # u" y, t2 b$ Z/ W- [9 @
Gafa damrorn 清咖啡   R; h+ N" z9 R, P/ Q
Gai 鸡
9 h7 `2 j- K4 R- G. e/ H# ~Gieo nam 馄饨 * K0 u  L% N4 T: B& k# S
Gruei 香蕉
4 w8 o, o+ U9 |. q1 M3 ]Gueh tiao 白米粉
9 y. z! I) u# e4 a' g" HGung 小虾、螯虾 ' b, O7 Y" X- a& N$ w0 _
Gung hang 小虾干
) x5 C; N4 U. Z! @( x* _- u- {Gung yang 烤虾串
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' Q" W  i: s; I3 X1 J" f4 P* UHua hom 洋葱 : E* K- D5 U; n9 M! Y& @0 c& N
Hua schai po 萝卜 4 W. C% }5 }6 i. Q( q
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/ H# T, a: Z/ V  s' A) Q& RKa ti 椰奶
+ {. k; O3 Q' ]& {' D; _4 hKam puh tord 煮肉
  M' _$ b% M  l0 t2 _Kao 米糊(粥) ) {& @; _0 Z6 M; [+ j6 O: c7 u; i( ^
Kao bed 鸭肉烘饭 / y& K8 N0 L* e9 m2 }
Kao dom gai 米汤鸡 0 o) D9 L6 e; v& X  z+ [( g
Kao dom mo 米汤猪肉
# \8 N& O' H- i7 R$ N1 W! v2 p) cKao dom plah 米汤鱼 + h$ @, q3 q# E1 o: D3 t+ I; a* W
Kao gai 鸡肉拌饭   J' ?" G9 z/ H
Kao man gai 鸡块拌饭 + R0 u9 [' {" T3 O
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( y  W8 }' W$ v' Q$ |8 |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ |# n0 L7 t6 j
Kao nieo 糯米丸子
& \! t0 U$ |" C3 w. GKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 8 s: o$ `4 M4 z6 h; C( E; @
Kao pad 炒饭 . ]* n0 ]) b! m
Kao pad gung 小虾炒饭
! P. z- ]* X/ U$ x* Z- KKao pad talee 海鲜炒饭
' I1 N7 Z# k2 v4 ]Kao plao 米饭 ) u6 w1 E* K' Q; }# A. Y. n' g& c; \
Kao poht 玉米
: D, ~0 d; u4 F2 C0 U1 TKhai chiao 大蛋饺
. c1 u4 r) ]/ c, H. UKhai dao 煎蛋
. P- Z" D, v5 ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + A/ c% L$ v. D; ?" S0 T; i
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ h, s  V- C0 _1 J3 y7 a1 LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * B1 j8 K! h/ W) d: r; C
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 b2 w$ l5 g! ~$ ?* @
2 o) ^& l0 v2 O# l1 TL
' y) n# h# t" Q8 aLao 烈酒
4 p6 v6 B) ~. pLin ji 荔枝 7 m& S$ b9 l* l8 z% O7 c* d& @# s

" b" t2 l. H* J' q8 sM
" k6 |. b3 K) T' fMaah hoo 菠萝肉丸子
3 ^9 ~; @8 G7 p5 y8 j1 rMahkong 湄公河威士忌
; |+ k# ^$ q$ v8 {! Z8 |2 K7 o) gMakahm 罗望子果 3 R. E6 E: y) p$ h" p, W
Makoa tat 茄子 ( Y. O8 t& D/ `6 E
Maokatat 西红柿 ! q% `1 F& ]( ^: g( p
Malakor 番木瓜 5 }2 S: L2 w3 k
Manao 柠檬 ) i% {2 m9 U0 r. a( `
Man farang 土豆 . Y0 k5 A5 }+ ^& S
Mamuang 芒果
9 g3 \6 z) \7 v/ h4 ~2 mMangkut 山竹果 ; z! Z6 A6 Q, x* R* X2 e
Maprao 椰子
, E5 L& R# Z! m4 f: }* x6 n. s7 mMed mamuang himmapan 贾如树坚果 8 [0 a) j! t9 d2 N/ ?
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 K( {: Z( x9 F! c8 ~! v0 PMie klob 炒面 ) l$ ]/ t' y: Z! y+ D
Mo 猪肉 $ a% ?" b8 Y" K/ X* d/ v) v7 E1 W8 L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 % y: B. s7 d/ [2 j0 E$ B
Mo satah 猪柳     $ k% m/ q: v7 F' i! E

3 x; _' |, o( P6 a) `N 1 q% {8 K( R/ o
Nam dan 糖 7 b, G  e) v) ]/ U! @
Nam jim much sate 花生酱
% `/ ]  a2 \) ?5 @' }* K5 XNam lorn 热水
/ ^1 `! i4 I# T( R* c% GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / I, a9 x) n! r+ U
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; p( {9 j( d  B. n  ^# p
Nam plan 鱼酱 ) i/ |- t) m/ j: y
Nam prik 红番辣椒酱 ( E% s' z3 _3 b5 a/ ^
Nam rah 矿泉水 2 e+ x* G9 _6 e
Nam som 橙汁
/ G- h* u- }) H+ Z0 y$ @Normai 竹笋
6 h3 [+ Z7 h" G! ~6 K& ]Nuah 牛肉    
) c7 H8 s8 O, b; Y) l, ?2 m0 _9 u5 q. T1 z* I
P
, I& j8 ]7 S+ @5 E2 A- F# APad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, c4 T+ ?: Q0 y& f6 k, mPak 蔬菜 ; ?) ], H* [8 X* h/ f' s
Ped 鸭肉 , P& J  u# ~% k, j6 Z5 ?
Phal thai 炒面
8 ?/ Q/ O7 i: s" Y$ ePlah 鱼 * X+ W' ^4 ^8 |- }
Plah kapong 鲈鱼 ( k7 w( n5 w; ~0 t! _
Plah muk 墨鱼 ( ]( y" ?& F9 {3 H" ?/ w& I  I
Plah priao wan 糖醋鱼 # Q( Z5 A* h5 _2 k
Plah tord 烤鱼
, p' U  r8 y) j8 e6 z! s& H0 NPlah tu 金枪鱼 ! o. I* K# N! K# z; J
Polaris 瓶装饮用水 0 g3 X+ g7 w! Q9 d- L2 D6 B: Y, Q
Priao wan 糖醋 0 X% ^9 a0 B- |$ Q, x  k
Prik ki nu 红番椒 % C/ ?2 l2 [" f. p- y- Q! r- e
Prik shi fa 小辣椒 : V0 p( B* I4 c. ]  [) g
Prik tai 胡椒 0 @* A) S1 U6 L) K+ o/ R% Y
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# i/ m6 @7 B( \R Raprathan 吃 Roohn 烫
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Sapparot 菠萝
1 Z4 _$ F: @1 s$ jSen guetio 米粉
" t. N+ S- e- H6 R8 ^% y* n6 Y$ h$ vSie juh 酱油
/ Y) z3 E* W2 XSom 橙子   A5 o, ^+ U0 ]. o. U( ^
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8 c5 z" W! Z9 m6 K% UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : _% i7 [& E9 \7 Y6 Z6 o: |5 n3 Y- S
Teang mo 西瓜
/ D$ Z! \' `2 z) lToa li song 花生 : `; B' q0 u' v, o% `5 G* Y' |
Toa ngog 笋豆 4 y9 G5 D. I  z, b
Tom 熟食
4 X/ h% C  Z/ Y$ y& R+ \. x- KTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 F$ {& B9 w/ T0 H7 E0 uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
7 {& f4 Z. X9 ]Tom yam gung 海虾汤
0 J0 }/ w. }' e) j* _( ZTom hom 春季洋葱 4 n2 s7 [+ y3 ?" q! X
Tord 烤
) Y  D. E9 ^0 A1 v2 xTschah 茶 ) f( J6 e: y/ b* J5 D; S9 x8 [8 s& z
Tschah lorn 热红茶 ' O( c- V- e' b/ y) U
Tschah yen 冰茶
6 `, Q4 p# V) t6 p+ b1 }- mTuna 金枪鱼     ( i+ [2 G' O5 h$ ~5 m% K

" m0 ?3 b+ r5 N' V  h) |7 iY $ L; e8 y( {1 C* C1 x0 C( ]
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' k0 n$ R5 W7 L- z9 U
Yang 放在烤架上烤 ) b( M6 }1 p. l% }1 m% f
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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