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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
7 J+ X: x; W3 p. x; B
) O) S# Y1 j9 e* j& s% q2 l! _3 Y        鱼+豆腐  + h. O6 o* E7 r  C+ D
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
' j) ^$ [9 m/ V7 ^- x4 i# c  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。6 L, N. H/ p' h! Z  x3 E# c
        猪肝+菠菜! U1 q( J9 q2 O: O. c. F
  作用:防治贫血。
1 \/ s8 e; c) `/ v7 b( D( h  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
6 F5 [9 Q9 j( M3 G) ?: G        羊肉+生姜# `' W, H; G4 a* U0 I( q
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  Y* K/ [- Z! u& y8 P* r  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
* s) V8 ~4 q9 q, h$ E$ ^        鸡肉+栗子
$ L, P  @( V' @  作用:补血养身,适于贫血之人。
' V" Y% q$ |5 ?' _. x  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
5 `' S8 M4 {2 x! e! J  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
! d+ P5 P0 e$ [- C' i+ U        鸭肉+山药
9 z# ~5 f3 c/ \7 s# y  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
7 B+ Q, r: N# c3 {. m' G9 f  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。! J' H3 `: `  L  |' e. {, g2 r" l% s
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
( S6 Q* A1 s) V- j        瘦肉+大蒜! G: R) a# j4 g0 ]- B. F
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
0 U- T) H6 d" p6 ]  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# [/ k2 ?" D' K5 ^2 C+ ~
        鸡蛋+百合% }1 Z4 Q6 I8 {" M
  作用:滋阴润燥,清心安神。1 N( ~, z4 }) n, q9 t1 p9 w
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
, ]# L4 B7 B0 d5 U, M; S" w        芝麻+海带0 h% t- |' r3 N' O& j) k+ f
  作用:美容,防衰老。3 G$ _4 V2 Q# i! d# Z& A* D* N
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
: s* Z. I  [" {" u$ P  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。; P4 f# R" [2 O, y5 @: w7 @
  同食则美容、抗衰老效果更佳。" T6 U+ r, E5 p# o; D, F
       豆腐+萝卜
' ?( w8 J& U7 S3 x6 g  作用:有利消化。
/ d7 g9 j6 G% \9 A) T  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。, Q6 D3 x0 N& z+ ]4 S0 w
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 q+ ^; q: V/ p0 k( B6 v
  红葡萄酒+花生
" c' E3 ?  t7 U  ^. N: w) G5 G  作用:有益心脏- S/ b" m+ o2 G; v9 V  O8 [3 @2 w! o
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  / `6 x7 S" Q( H" y2 p/ j

; a3 ~; Z: a6 Y& T. C, ^- v& J
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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