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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) v- H: E) X7 `3 |% |% Q主楼留作编辑菜谱用。+ E8 N  s. f& ^! Q1 B2 C- B

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 t& K. n" w2 @
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 d  q+ N5 [* j7.烤牛肉串( r4 L' p( y1 X* b; Z# r

( _5 W& |+ W  ^# k15.清煮鱼
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- Z3 y  y0 C7 h( [8 K9 A8 f3 Z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% ?1 l" R6 ]2 ?/ n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# A: V0 H3 c% u$ E" W# p  r. R* d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 d, s* A& t1 e. ?; Y! @' O! g0 |! @
1、血虚体质的食谱
% X! I4 |! K! p当归红茶仗/ n. {) e7 K) e% |# X) X+ h2 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 K8 _) s" K% j1 y  T; b3 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ L1 n+ `$ j) ]- |$ `# _功效:补血养血,温暖肠胃。, {2 P5 r) \! `! D6 w/ N5 m. z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# v+ r) c0 r1 Z( Y5 h2、桂圆红茶仗% g: ~: [0 W0 S% S' x3 L% p2 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 ?& Z4 y0 a5 a6 R3 ]. g. w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 I* R; s/ M6 T& H功效;补益气血,温暖肠胃。* r: n4 u. k, k5 H$ c2 R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) O( n. N3 j+ d- S6 k3、芝麻红枣茶
! Y' }* ?* J% G- e. \- S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ u3 _# M. l  b9 }1 D* q# P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 V, U( x& T9 Y' e0 Y功效:补血明目,润肠通使。0 M' j0 V" O' M$ g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 y& @4 w% c8 a# g1 c* l9 W
4、山杠决明子茶
6 J* e7 Y& x* x9 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 ^2 C8 `0 ?2 [1 O3 i# \  W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. u" l  a9 N1 L+ F  U' W. X9 B
功效:消食通使,活血明目。0 E8 y7 L. ^2 J+ N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% p; I6 G4 I) a( A
5、甘乌甘草茶
3 x! f  e; |4 [0 f' {* w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: S) L, ^. H: W9 V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! @* ?1 M! h2 H) d) M功效:润肺止咳,朴益精血。& h( Y$ `2 m: ]4 D: B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 p+ j* @% ~4 X. C! c6 f% p6、葡萄红枣茶8 U  F6 q7 c; I! b) t6 K/ _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# C+ v( x7 c4 R; R# T! ~, x' R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 S3 O9 U4 h, s. g* l$ o  `功效:益气补血,滋阴养血。3 T4 H8 u5 t5 m% `7 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( B2 p/ e: O$ C) H: F7、木耳红枣汤
$ T8 m' B7 i: A. n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* N; u  _) U& q4 H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 F7 J' f6 @, \% T# q功效:益气补血,滋阴养血。
9 w' l0 H( b* i) _  e* o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 Z6 Z0 i3 j( k
8、荔枝红枣羹/ t: j% u6 z( L: r- {6 M* x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, r4 \$ j' }9 \, l9 }/ C4 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 F# D9 L1 P# X, @* ~功效:补益气血,养血安神。/ k8 \1 O2 ?( }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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