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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 n4 ~7 `# M; G7 w9 U# i# w主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 g& A/ j' V/ Q5 C$ Y* }3 A2 B
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7.烤牛肉串+ }) `! V7 u9 q
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# V& x& s. }" D; r1 M0 m0 r! [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" A, }' }% s: s5 f! Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ^8 J+ N* L! L5 _" F1、血虚体质的食谱 / r2 y5 }4 U1 b$ T+ T8 ~8 t& N, _
当归红茶仗/ @0 Z0 [" }% e# W$ Z7 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# v0 d( h7 P7 ]$ |- F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; h5 ~4 E- g* l功效:补血养血,温暖肠胃。
$ U* S6 x6 l( v+ n. l) O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 q# R- F' [7 c; v# Z$ l5 X; z7 P2、桂圆红茶仗0 ^1 J$ H4 P7 j6 v+ f' f4 B$ a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ j8 p! A1 T' X/ w- {4 j4 k: O2 |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: }& L9 |7 s7 `3 I! H. F6 K
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ @% W7 ]* Q) E. V6 h* G& `8 j6 u  Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 |, Y0 ]7 a" ^# q3 |  e3、芝麻红枣茶8 S8 N% Y$ ]$ l7 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 {1 T+ C( r- K, H% x- s" S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 r; O, s7 s! ~. [
功效:补血明目,润肠通使。8 f+ `6 d( }7 K6 C% _) [- Y" E# }' s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 a0 |4 t, ?  b+ v& T, E4、山杠决明子茶
8 K6 S# J' n+ p8 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 O* R9 [6 _7 ?- T% k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) F0 Y" [& `* S
功效:消食通使,活血明目。
% p$ M7 r* n  |7 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# C* u. T0 F2 y2 y0 Z  ^5、甘乌甘草茶- F/ B7 E" l1 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 M7 X9 o$ a& [( W& k1 q4 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 a  Z% k4 H/ y  Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 E" d2 ~  C9 y& V9 M. G: O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 ^! P6 |" J! Q: B0 _% d) f) C0 Q6、葡萄红枣茶
6 l$ Q: H, B+ t7 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ u6 z( M, P+ O  ]6 I& p* q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ l2 o8 ]: U) ~2 W" U  ?$ Z8 N
功效:益气补血,滋阴养血。1 f5 }7 h. Q2 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# R* B, X& @9 @4 X* v5 T- c1 i- d  R
7、木耳红枣汤
6 i. F* ~9 }! `. L1 c, Q( b* I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ D4 p3 {0 E$ L4 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 `$ b1 _8 x4 _
功效:益气补血,滋阴养血。
; u0 h7 f7 n! I7 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 W1 d9 G$ s' S2 R; R- p) m, L8、荔枝红枣羹* M" R7 S: a6 ]% T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 I4 l/ e7 a; x3 y$ S6 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; O1 x9 K2 h- f; O- b( O  q功效:补益气血,养血安神。
, W: ?# p$ Z+ L/ q) ]) F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, y+ r0 }2 @$ I- p8 D
% Y5 @- a; J. z- Q  c- O
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, S( r1 x, j, h6 M2 f, i$ i6 ?
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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