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黄瓜
: t/ @3 ~2 k* K, w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜+ S) T: U2 s" t* O6 `
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
. q3 j7 y- i+ V, N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 d1 b- v, H! _& t/ I
( _- T: \/ g& M4 O; Q- { 西红柿
+ P, o z2 h, B2 X" i3 v4 F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
6 H( _" C' {/ w5 h+ b- h1 Z& N9 x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' i( ]. f# o5 B3 k/ e7 I
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芦笋8 e0 V8 Z" b9 \; h7 {* \% _/ I# N
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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& @7 m8 P8 C2 B7 i3 s& m 冬瓜
1 L3 J( Y7 }5 q& b& }/ A. w. H- y+ [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- `6 N/ R- A: Z! L: J: t 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
/ `/ u( D8 [2 D) w2 X& A6 W+ m1 a- k 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。; H+ T: o9 k/ u' i! r
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扁豆* Z5 S% N- T, G9 B- k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
6 y8 v& w. v" O4 j2 D& W 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) U! `9 V8 z! T) ?/ L6 ^# F0 @! u
9 M9 O7 N9 e* K' g4 B% d p+ a 绿豆芽
9 N* \; V( r- \$ p5 M2 m1 q) f# j4 c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& g2 `0 e+ U/ m) X; q 紫菜
6 q4 U8 c) A4 f& o% [' q/ M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
% a8 i% |" ^/ y, \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹9 C# v6 T9 b7 ~
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 T+ `/ \, a5 }$ S; ^! r4 V% ?# [ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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