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黄瓜
4 ?0 d% z" b) ?7 H( u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- d# n8 f9 B# g p 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。% S' ^1 `# _0 c0 S0 _7 [3 v' s" ^
% @1 Y2 A+ n7 I; i- |) Z5 {6 C \5 u 韭菜4 q' F% M. }4 w$ ?
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- D# C7 m" g; T% E9 m6 d
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西红柿/ ~8 u7 R/ [. y3 P+ F' ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 }5 X& I5 h' X% @. h3 m 椰菜. ^% _. @5 C# L. S! ?$ U4 \
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋; v' @1 f0 n; Q, D8 K' r8 I% M
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
* ~" G" R: z- Z! F0 _6 E 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 Q, N! r0 }4 G. a `- X1 O$ C V6 X
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋6 C. v/ F6 r' i- n% R! j6 Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* {2 m1 i& Z7 V& a7 b, W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆' R( r- b+ r4 x1 T6 E. j E. i' _
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜- R3 @; O- g. Z: X3 a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。. L/ W3 X! s$ m( Y Z
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绿豆芽
+ W) R7 [1 s* b% t' ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 [/ a# g! Q* E1 w5 f. l0 ~+ p
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紫菜
: a8 A7 g2 t3 E4 Y: { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- G: ~% u. @1 T. j
' R2 Z$ X+ F$ q' F6 l" k 菠菜 I0 G* a* D: @7 T
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! R2 y' O- Y7 e' N) H
$ a. B* i; D! J2 P( q5 I 西芹9 [+ M1 A5 X, Y$ }9 I0 @' p7 }7 l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜6 I/ N; S" U* J& O
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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