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黄瓜
) Y; \2 x0 N3 x# l6 Z8 k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ c) r0 c1 t7 H: t! ^0 c/ j 白萝卜5 H& E! _; G5 M! C6 [- G) b0 }
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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7 q4 H/ d$ Q5 J+ d: X 韭菜
- a- x3 a A2 A- s* ]1 `3 ~- T 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& n2 \$ q9 F5 X/ Z# J7 p5 _ 西红柿. `+ t$ F$ n+ A% C7 e( Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜8 v" A( g9 I; u7 D1 h( G
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋; z, V* t1 X% r# X5 R' D
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% r1 U7 x" w0 r9 n. H6 F; o- j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, c$ w5 b3 M5 g4 {
7 R! w0 ~5 a, d) ^7 [# D 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋) c) f+ Q1 ^) V* t$ C9 W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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5 y" m# w# o8 S- F! Q 茄子
' @. p3 t) ~. q! H* Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
1 Z) B! K" V9 p, C% X7 y3 V7 ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜) R S8 r0 r) x9 y6 h
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 h! D0 F7 [, y5 A& N. q7 |' o
$ k& ^. S6 a7 G( j' G+ O M6 h* x 绿豆芽
9 Y0 q/ s3 u3 S) X8 q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ j( e. ^# v( q! J e
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紫菜( l( F8 Y1 z1 T% o( w6 V+ g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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5 U6 _% d6 K: r 菠菜
. [ @3 B2 L! ? 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹) D- r0 h$ ]' }/ k; r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 b- ^1 C7 g9 |9 X2 S5 W9 w& a# \
, ?8 X( [: y, S& u6 @ 白菜& X1 f. S0 j- y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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