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黄瓜6 [9 Z1 I% n s. R! a7 s
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。7 k+ w T! e( X7 k0 b. U6 S
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白萝卜2 k7 G- Q* w9 T4 m& Z% N: c
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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# ?7 @0 g' x1 B' _ i 韭菜
# L7 f. a( B+ w) {: o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* x; A* T4 A' R& S; u5 p
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西红柿
# O& {" l! j& _& |6 t0 V 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。) g( E* q8 J* x5 e
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椰菜+ P7 }7 R- l6 S: x( Z) O
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
3 `0 M d; K" |0 R8 H; n 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 F+ Z0 j1 O& a! d 冬瓜0 u! O% h0 O7 Z8 y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋) {( o" g3 A5 g; _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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3 D+ P; t5 D) f# d! ?; d5 [& r/ T 茄子
5 [. |* {5 m" B* k/ _ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ c* G# Y0 \, L! a. f0 h
2 @5 h9 @, t4 ^$ N7 ` 扁豆# I; y# [: Q0 J0 x5 \( n, O% p
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" H. U' y! o2 w. U# z9 I. B
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芹菜
* N, ^6 v9 y# G" Z) [2 J 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽! k2 V+ @ B% s& Y8 C6 m3 h/ x; m/ b
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
* d2 o) Q( }( z. i5 i 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& ~, x# p' F4 l- R" g4 ^
* k0 Y3 w* i" D, F4 m# o 菠菜
: D- q3 }4 \6 c9 k+ f 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
' ~$ Y7 e2 ~6 h5 N& E' | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。! |" _, A* J, M4 V2 {. n! V
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白菜/ L" ?+ n M4 b+ U
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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