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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。& G7 _" I* i7 P) ^
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。. W  P/ k. s2 ~( n  e

  V9 S' |; a. g3 x! `2 [3 c黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。# j  `$ m4 w6 z$ b3 q
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!3 D0 J% y8 \/ V# H# O, z: ?

0 N& }/ Y, @4 `1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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! e; t1 C' V: Q8 h/ ?# @$ c黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:3 ^+ h2 T; r# S

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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。( o8 [3 I3 h, C! F% O& j. ^; ~/ h
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' @! o0 E9 M( ^) h' k% h' C二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。8 Q7 Q! \7 }# m- W1 A
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。, R( f+ M. Z* p7 o% q( O

2 {$ q- j2 g3 v+ F/ {1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。2 T/ s( q: O4 p1 a
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

" e0 B) w: b2 t7 N) E; E2 z. i黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。$ ?7 j6 A3 D( p7 t* s7 E  q" q
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。( g  u+ L: O/ V# ~) A& u( g
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5 W4 Z' q3 L" [. b7 a5 ~1 @
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。% J- @5 V- P6 g2 d5 i
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:7 U4 U2 I' j3 Y! L+ H6 ^

4 x" t4 e% h/ y9 k7 y" ~$ @黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
6 C6 o+ m8 f" Z6 u8 }# \4 T如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

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6 V4 m5 L; W6 e4 r3 R! m4 cMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!4 n; a' A  k) h' U* Q9 `
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!

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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。  |! h9 d. z4 B: k
谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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