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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , _& Y6 [% l) F% p( k
( [6 N" H4 E, A" C: ~
野菜荞麦煎饼( e S- J3 G% B" x" t
' B8 p0 V0 l, t) N! `3 L' [ G4 p; `自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 V |% @6 a3 t, D. g) w/ v
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。6 k6 b" n f" X" L$ l+ z, C
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): q8 D' r1 L6 @. ?& p) k% F5 U# N
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