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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. Q: m" a* Q3 `1 ~$ v2 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: {* V0 c4 z" ~" \2 }$ E c
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美食电梯：
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$ S' I) y- M% x& r: L3 P* _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 b5 q. O/ A- c, V; t$ w: u
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 b) o$ r9 i3 \9 L7 C' Z
3 v+ c4 m5 v& a) v( M& C2 f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- G! t0 F# ^4 x' D, j) G2 i
+ V. o$ C1 A& o, A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: i+ C+ {2 e2 ~: U6 [& N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& C# k3 ]+ q; A: G2 N
) j- |$ ~- U1 s8 `/ W% s5 C5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 y) M# c5 B2 A9 ~( J
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& U! y: v% _3 z/ u9 K
# g+ _5 }: d A0 ?& M) A5 O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" d2 i$ U: F U
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 \$ z) Y; @/ A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 T) W- }/ }% ^ T12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# j) V# |' F* B
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! t$ h6 [" X; s9 j* `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 p6 m! p& }# ^* m; Q% Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 K7 i G' [( C0 B/ R+ v
* Y: M; C! O0 q Y( Z8 ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - r# {! _! r, y Q, P* x2 f* C7 \
: R$ Y# ^; z6 m& Y& `/ \, a, Y/ \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 L* y+ s3 P5 a! }$ R$ |1 x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 y; l6 a# d& V8 q7 a* S( P
) {* D& _+ N" m* z0 M, ^2 k6 d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ g: K+ a7 r) s- x' `' J$ _& O" y8 c9 T( i
2 T% ?7 v) e) x" |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% q& X9 p2 K7 R3 B* _- M+ f$ i
7 X% E7 T4 |3 _% y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; L. c: U1 j4 }; b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% t8 Z. Y$ {* K0 f. D: L6 c
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* U6 ^( o) _# P0 X' |
) [! y' F2 \2 m* ~: \30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; [' j. J# t- E% Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' K+ k* b9 ^! r' n: T4 h
: b0 Z( G* n0 s9 D: ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, q" d7 N0 c; @! w9 k% J) |
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球% z3 B' {4 o- i# p2 K3 O
) M( `7 E* ?6 o/ r0 W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 y6 c) m' j/ n& P: c& \0 r" e) j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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% C- F3 Y1 r2 n x- u0 X( S4 C+ V9 F! v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% q) n4 G* E/ @3 c. D& t. f
& o8 |/ x) ]0 h, y- d$ H3 e37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' }5 r+ s: v5 c0 s- m) x' U
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' m% J$ O7 X# ^
+ x3 m; v: a( [) r) h39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 k: O: N4 @7 h2 K6 Y, A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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) N( o% l0 r1 X' W# |* E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- X+ y J5 x. k4 B43. 佛手京白——网球
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& } I$ k+ w/ C. U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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f* J% G0 ~: K+ Y) F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 |, R5 y* _# @! n- V- n
) h* v# E9 L7 s. D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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t Q" l2 S2 f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 ?# f- w' A4 g, y. ^' T48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, j" G8 R7 f9 f7 R" H! `: t
% g6 _1 A$ A9 ]9 Q+ v F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 _4 h: d- @- \9 M' E% p2 a0 G
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 c. R0 N. I, e- I4 _( J Q
7 \6 G" v$ F" g54. 干煸豆角——Happysongsong/ M' P A4 |+ ]; V
3 q6 M0 I9 C0 b7 U. ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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3 z" W& r3 d% B. P) z8 d! s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) ~! N/ ?+ d4 h
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% f+ m) w; q6 [# l9 Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 U# Z; \. m+ b6 ^2 v8 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ E2 m1 s0 X! D2 a
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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* s' D9 S9 v$ n" \62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- I' z2 M: g" i; l: ~
+ m0 I2 l2 J2 J* e# [3 _63. 酱鸭——Jane_xyp( P9 P9 P% G8 Q) S! G
2 i; R) H3 o2 N2 t0 i- I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 v0 Z% ~3 R; r
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. H/ ]& J! L& |/ p% z0 l* `
4 r. e! L. @: G4 Q6 x67. 糖醋排骨——xxiuzi* _: }# c& g1 v, f2 I
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68. 凉拌椰菜——网球
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Q& P+ |5 i8 i- F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. }+ w4 |3 U7 M, ]4 H- Z0 @% Q
. y5 F7 b; |; J* x0 M70. 五彩鸡丁——lily_zl8 {$ L' D+ R k, u/ X5 g, j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 i1 u6 V4 e3 {2 G9 G- M9 m
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 I% t" x6 h' r* T' z1 p8 g3 m) a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! P/ f# q5 o1 R- {( M
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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A3 v9 V1 O( W2 l; V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl ~: j* x( Q) |3 |( L
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 n0 L/ r! u$ E" W( e
7 w5 x2 w) f' Q' f7 X) ]) a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: D' c9 U+ ^8 G+ M t$ E$ _
2 O$ `0 T7 z8 h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! M1 ^& g* t" c5 x2 H- `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ G* F0 J q7 f) n* y4 x* m9 O \
% v u5 J/ ~0 B$ Y81. 糯米藕——遁世的野草0 w" z( M% D# d8 r9 O8 y6 l
3 u5 F. q* a( ?# P0 s( M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; h7 Q' Q# r* M; {
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% A: I. `3 H' D8 x4 }( u
0 p. x' G) A) R* z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 [$ x& K0 R6 s
* y6 c& @6 X( _* d! ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" h- n9 Q: ?9 L2 S% C: u5 {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 }" i. Y5 y: j7 R$ ?3 [$ t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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' T7 P9 X+ ^! X/ H0 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% n% V i8 m0 ]3 G7 C- i( N* h
' h/ e, F% X; K; n0 G7 l92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 x& b0 \8 e, B% k$ b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, ~; H, ?- a7 ~% H! G
; P; |) i5 \, w4 `% \7 @95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl D v4 P" `, N
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 ^1 W0 J' \" k9 [6 H* H- D
7 m+ k- v1 C! o9 C" I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 |4 G- a9 t$ W7 b9 p( j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- f! @8 e0 ?" [2 z' V* h
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* D, L$ O9 `; b' ]+ K& i" o& |
' ~! g8 ~- w% o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& M# g3 O7 c; m+ w3 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 k( E- u, k8 B7 L: q0 j6 F' d; N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% K8 v |: i: D3 | r! w1 m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, X* U _, |4 Z' C6 q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, e& G* ] P) F. e) j) A2 x
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' @$ |& E ?! W- B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ J9 @5 V. Y: g$ `! O- X
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: O0 T9 n# f0 Y1 O; ]8 y `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 @ Z: b! `9 T/ n9 s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( i' F+ R5 v0 l; t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( ]5 d" |! T- B$ \4 [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 l7 J2 J8 q8 _
3 L* {' v, A3 M+ `116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# a, e7 M% w) C6 |" W; i B* d3 w4 [
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) _1 f5 w5 B4 C& g9 ?. m
; F3 [% Q+ M/ Z! W119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* Q, ~% M1 B; v. x5 R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& x' f. n' S" r! [, [
' {: o$ R1 ?3 n( f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
, z# V3 C' p1 ]* K! _3 d1 P6 K' x
4 g J& X7 b% @" H$ X- G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 d* E/ y% {: a" J/ {3 m7 t124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, M. W' j+ V7 N0 F* \8 K" h+ e/ ^
2 a8 ]' R. n2 Q e8 Q+ z4 c" }0 |, i + \6 W1 v4 \! \5 m3 |+ ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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