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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 # y* E& c# p; E
1 h' y, W  I. T' {" c
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 3 ?4 H& W9 J% j6 ~6 W. g

% _( M1 y' A) b4 c- c8 |) x照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
. v: t7 }. C! j3 |( ~% v5 M8 v
栀子花开
' _. A( C$ }2 g4 G
( P* b8 L$ ^. _+ k% p0 Z8 O& L栀子花开
3 L# `4 P& F+ {: O3 S: i3 y6 }so beautiful so white。。。。。。。
( \2 G* U& ?7 L8 j7 t院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花9 [* o, `. V9 ^% {( Y7 u7 T8 s

2 ]& h$ Q8 P+ m. D% y% u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; y8 D; ^3 `/ g! ]# G7 C- Z( X9 m
0 W- b, V; s& Q& N7 C6 b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! , ^1 p, ]7 B  ]! A. A8 Y
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
3 r- j: V# A! f" N1 {( V' o3 t% i
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 `1 s* N, N8 L: O5 `1 H
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 k2 |, [. t$ n7 J$ F& z+ M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 J% Z+ `' M9 U1 r5 y! F那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " f4 Q: o7 Z1 y3 \8 s7 X: f* D

  z1 H, h' G) }慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。8 W1 Z) Y, y' u' G
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
# P% }) [8 v' u( p; i( q+ t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
+ ?8 l* h7 g& G" s5 p& C

0 x) \4 N( _6 R8 v0 N8 ~1 A
. b0 Z2 X. O' u2 r额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- N. P* ]/ I4 Q4 j; a% R5 U1 E! q( J' H/ [
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。4 I- [0 S9 |; l4 W2 q+ M- ^4 F

' N+ o( v* [( r" x另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 V; Q7 V! j5 G0 M. L# a# Z" S9 h) c# n3 X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?7 ~! l2 Q( f% `. |2 V% I( e" C
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' E2 y+ ^8 Y6 @; ]. y* f  o4 E$ j, n5 j1 K8 u- \/ y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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