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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
& e9 v0 N7 A! H$ X7 P
2 Z" w% u" c9 d9 H  kxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 - x2 I& q8 c/ l

! J2 G' `7 d  y; L照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 l: P) [0 y- ~8 [. A( g: I6 L2 h& @8 f) C
栀子花开
# ^' }7 o+ Z( `' Y9 f
. ~( z' ~8 _, c3 ]栀子花开# u3 E3 O, Q( U/ Y% n! m( s; N
so beautiful so white。。。。。。。
3 C8 i/ W- ]) e6 W* A7 J院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花" j* A4 F# C* |9 b

/ L( |  p+ _, R9 ]长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 |' O# n6 C7 J& x
4 v7 e/ Z1 A" l8 L0 `) X
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : A9 V5 u: J' F3 Y+ d
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( }$ M% r" v5 X& X. r哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。1 e9 _0 O0 U9 @1 `6 v# u
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 c& D7 n- f$ ^+ b. J) Nnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, n% j! q- V1 X; n那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
6 y$ D! k( E$ D- o4 S
+ D) z0 w/ l, a* Y8 v7 K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 Z' N# V" I# j* d: C5 B4 g偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 _/ x4 z8 H+ O( p. {& N* {
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 i* p. V* d( @
$ o$ s" m" @+ R  M+ x
5 I, D" G4 k# H) p, \$ J额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) X" M9 O' e+ `& g/ ~" [2 D
5 K( u8 q2 J/ X1 N7 _# C: t
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。. ^$ T! C9 _' w, X( ~

/ o  w. A* C. J另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  0 c7 W$ U- \4 f% p5 m4 H% B
& y5 |6 e& [* T* k) r  u& B
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 ^, I8 b4 S- J" Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& x$ _" e4 A* k8 G/ @. @: a7 l2 z
* f- H* ?9 t3 X# s
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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