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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ a! g- W1 t& I9 Q5 y+ E) v) a7 f+ x( R
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 1 [$ m  }) h3 w
8 f9 {& N% }. A. ?8 w
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ; v  `8 }, g$ j+ u. X9 X( A& R
: H5 u& A: ]: J2 {; w$ D
栀子花开
. v" K' d& q( s: K. c
2 B* X5 ^+ Y2 r! u栀子花开5 ~& G% U5 @7 q/ H9 T* q4 {
so beautiful so white。。。。。。。# L$ F9 u4 S5 @$ g
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ _& H5 t: `! e0 ]; T; c
) ?; T' u1 q& k+ q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花( M2 K7 Y  |( i! e: \: D
& R5 W% C* o4 o) \
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 9 v1 E  T6 M$ q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
* h, u' U5 e  r7 \
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- X9 q& s7 E/ ~& O6 W1 R1 }' _; M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
7 Y1 N6 D8 j+ Qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
: p% w1 F( o; S/ ^% ~
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
' n" e  Z8 {5 b1 R
. `' T8 H2 s7 R8 Y; F慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ s6 q7 i, n+ n7 ]/ s( M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! S, L7 e, r, F- n6 E  z+ j6 P
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ P: k$ B6 n. g$ x  a# g4 J0 \3 y; d' Y& {( N* [% ]- T

% Q5 b- E0 g& _+ B  G" {0 s" H% \额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 1 l% |7 F3 h1 B. V( l, n0 W; o: j

$ ^8 m* k5 u" w+ g( j# }. X& V) k泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
* L9 L4 x" `5 j8 B! T& [. V" ~, Q" A. U) @. i
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
8 l( }1 W# w/ N5 I2 W% T7 v
( i. J* w( o1 N* e慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?0 C% t/ @' u. o. e2 k" `8 h& e
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
6 u) H& x' H+ k4 i
; p% x# U; x8 h5 E, H, m0 U
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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